一．會議的性質(zhì)： 為政治、經(jīng)濟(jì)、文化、商貿(mào)及交流服務(wù)的活動。
二．會議的市場規(guī)模： 根據(jù)國際大會和會議協(xié)會（ICCA）統(tǒng)計(jì)：以國際會議為例：每年全世界每年舉辦的參加國超過4個(gè)、與會外賓人數(shù)超過50人的各種國際會議有40萬個(gè)，其市場價(jià)值超過2800億美圓。
三．中國會議市場現(xiàn)狀：
1.與國際發(fā)達(dá)的會議市場相比， 中國的會議旅游業(yè)尚在起步階段。
表現(xiàn)在：
a.專業(yè)辦會的組織或公司很少。
b.缺乏會議專業(yè)服務(wù)的人員，更談不上專業(yè)的培訓(xùn)人員。
2.會議展覽、獎(jiǎng)勵(lì)旅游已成為中國旅游業(yè)的重要客源市場。
3.全國三星級以上的飯店大多具備接待會議的設(shè)施及能力，主要目的地城市具有一批有經(jīng)驗(yàn)的會展組織人員及場館，再加上豐富的旅游資源構(gòu)成了一套完整的的會議市場發(fā)展的基礎(chǔ)。
四．有必要了解酒店會議的基本常識：
1.酒店是接待會展的核心接待部門。
2.目前大部分的會議市場是以酒店會議占大部分。
五．酒店接會議的好處：
1.利潤高。因會議旅游者不僅經(jīng)費(fèi)來源可靠。消費(fèi)水平較高。 一般會議旅游者的平均消費(fèi)是普通旅游者的三倍。
2.有利于擴(kuò)大酒店的影響，提高酒店的知名度。
3.可調(diào)節(jié)酒店的淡季市場。
六．接好酒店會議需注意的要點(diǎn)：
1.會議團(tuán)到前作好準(zhǔn)備。
2.第一天會議團(tuán)到時(shí)最容易出問題，需特別關(guān)注會議團(tuán)。
3.作好會議的溝通協(xié)調(diào)工作。
4.每天對清帳目。
5.隨時(shí)關(guān)注客人的意見，并及時(shí)反映給相關(guān)人員。
6.注意會議價(jià)格的保密性。
7.熟知酒店接待設(shè)施的基本情況。
8.監(jiān)督和落實(shí)會議的各項(xiàng)安排。
9.會議結(jié)束后給相應(yīng)的酒店部門給予評價(jià)。
10.總結(jié)會議接待中的問題及好的經(jīng)驗(yàn)。
七．會議室常見的擺臺：
1.戲院式 2.課桌式 3.U型 4.回型 5.橢圓型 6.長方行 7.會見式 8.圓桌式 9.雞尾酒式 10.舞臺式
11.T型臺